ENSALADA ALEMANA / GERMAN SALAD.

ENSALADA ALEMANA

INGREDIENTES:

01 kg papa sancochada

02 tazas de mayonesa

¼ kg de cebolla blanca

01 atado pequeño de perejil

100 gr de relish americano

COCINANDO:

Picar la papa en cuadritos.

Macerar con ½ hora de anticipación, la cebolla blanca picada en cuadritos con vinagre, sal y pimienta.

Deshojar y picar muy chiquito el perejil.

Mezclar la papa, cebolla, perejil, relish y mayonesa. Guardar hasta el momento de servir, acompaña todo tipo de carnes.

GERMAN SALAD

INGREDIENTS:

01 kg parboiled potatoes

02 cups mayonnaise

¼ kg of white onion

01 small bundle of parsley

100 gr American Relish

COOKING:

Chop the potatoes into cubes.

Marinate with ½ hour early, white onion diced with vinegar, salt and pepper.

Defoliate and chop parsley very small.

Mix the potatoes, onion, parsley, relish and mayonnaise. Save up serving time, it accompanies all kinds of meat.

SALADE ALLEMAND

INGRÉDIENTS:

01 pommes de terre kg étuvés

02 tasses mayonnaise

¼ kg d'oignon blanc

01 petit paquet de persil

100 gr américaine Relish

CUISSON:

Hacher les pommes de terre en cubes.

Laisser mariner avec ½ heure plus tôt, blanc en dés d'oignon avec du vinaigre, le sel et le poivre.

Défolier et hacher le persil très petit.

Mélanger les pommes de terre, l'oignon, le persil, le goût et la mayonnaise. Économisez du temps de service, il accompagne toutes sortes de viandes.